“茶祖”吳理真雕像。丁偉攝
世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文化圣山——蒙頂山。雅安市旅游局供圖
3月10日，隨著第十一屆“中國·四川蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)”臨近，蒙頂山下的雅安名山城區(qū)愈發(fā)熱鬧，國內(nèi)外的好茶之人、好景之人紛至沓來。不管是經(jīng)成雅高速、邛名高速前來，還是經(jīng)雅西高速、樂雅高速前來，抵達時都會看到高速路邊巨大的廣告牌——“熊貓家源世界茶源”。
這是雅安市不久前才確定的市域宣傳名片，“世界茶源”旨在強調(diào)雅安是世界茶文化的發(fā)祥地，是世界上人工種茶最早的地方，也是茶祖吳理真的故鄉(xiāng)。而茶文化學者們考證發(fā)現(xiàn)，蒙頂山不僅是世界上人工種茶最早的地方，還有著其他頗具分量的4宗“最”。
因此，2004年第八屆國際茶文化研討會通過的《世界茶文化蒙頂山宣言》宣告：蒙頂山是世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文化圣山。
1宗“最”：世界茶飲文化發(fā)源地
這幾天的名山城區(qū)，似乎可以聞見陣陣茶香，趁著新茶上市的工夫，男女老少都爭相品茗?！懊身斏讲鑵^(qū)采茶、制茶、飲茶的歷史可以追溯到3000多年前。”中國茶葉流通協(xié)會名茶專委會副主任、四川省茶葉流通協(xié)會秘書長陳書謙表示。
早在西晉孫楚的《歌》中便有記載：“姜桂茶荈出巴蜀”。到了西漢楊雄《方言》中則有：“蜀西南人謂茶曰‘蔎’”，而蒙頂山就位于古蜀西南。清代顧炎武《日知錄》中說：“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”，則說飲茶從秦統(tǒng)一巴蜀后，才開始向中原和長江中下游地區(qū)傳播。而現(xiàn)代著名茶史專家朱自振，突出貢獻是成功論證巴蜀是茶飲文化的搖籃。
2宗“最”：人工種茶最早的地方
名山人好飲茶，而城區(qū)中心的“吳理真廣場”，周圍遍布茶市、茶館、茶座，是飲茶的好去處。廣場中央，樹立著11米高的吳理真石雕像。在茶文化界，吳理真被奉為植茶始祖，相傳為蒙山植茶第一人。
《四川通志》、《輿地紀勝》、《楊慎記》、《金石苑》、《名山縣志》、“天下大蒙山”碑等文獻史料中，均記載了吳理真西漢甘露年間（前53年-前50年）在蒙山種茶的事跡。吳理真作為世界上有文字記載人工種植茶樹最早的人，被后人尊為“植茶始祖”、“甘露大師”。陳書謙說，茶由此從野生走向栽培，蒙頂山則是世界上人工種茶最早的地方。
3宗“最”：貢茶最早的地區(qū)之一
根據(jù)史料記載，吳理真曾在蒙山頂親手植下7株茶樹，被稱為“靈茗之種”。這7株“仙茶”，恰好種在蒙頂山主峰的5個小山頭之中，因周圍五峰形似蓮花，其正好落于蓮花心，而稱為了“風水寶地”。
據(jù)《新唐書》、《元和郡縣圖志》等文獻記載，從唐代開始便在此采摘貢茶，并在貢茶中“號第一”。公元816年，楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記：“蜀茶得名蒙頂，于元和以前束帛不能易一斤先春蒙頂”。公元825年李肇撰《唐國史補》：“劍南有蒙頂石花，或小方或散芽，號為第一”，足見其珍貴。宋孝宗淳熙十三年（1186年），此處被賜名“皇茶園”。如今，茶園以石欄將7株“仙茶”圍繞，正面兩扇石門，兩側有“揚子江心水，蒙山頂上茶”石刻楹聯(lián)。
在7株“仙茶”外，蒙頂山茶作為貢茶的歷史還要久遠得多。吳覺農(nóng)《茶經(jīng)述評》說：“早在公元前1066年，周武王率南方八個小國伐紂時，巴蜀已用所產(chǎn)茶葉作為‘貢品’”。陳書謙認為，其中也包括西蜀蒙頂山的茶葉。
4宗“最”：“茶禪文化”獨樹一幟
在蒙頂山西側山腰，海拔約1000米處，掩映著一處古剎。其名為永興寺，依山向水，山門有九龍盤繞石雕和麒麟浮雕一對。寺內(nèi)大雄殿為重檐懸山式，有3間寬12米的石樓，柱、梁、壁、樓等皆為全石結構。
在佛教界，永興寺?lián)碛袠O大的名氣，這得益于兩宋之際來自“西域”的僧人，人稱不動法師，又稱甘露大師。為了普濟幽靈，其創(chuàng)立了《蒙山施食儀軌》，被選入《禪門日誦》，至今在港澳臺、東南亞等地長盛不衰。
“佛教傳到蒙頂山后，與蒙山茶形成了‘茶禪一味’的獨特文化?！标悤t說，僧人參禪打坐，戒酒飲茶等，使得禪語茶結下了不解之緣。而永興寺作為名寺，地處茶文化盛行的蒙頂山，歷來各類茶事活動頻繁，至今仍然香火不斷。
5宗“最”：茶馬古道文化的源頭
從名山繼續(xù)往西，10多公里后是成雅高速多營出口。出口外的國道318線，便是著名的川藏公路，歷史上鼎盛的茶馬古道，便是沿著這條線路，穿過四川藏區(qū)和西藏，越過尼泊爾和印度，直抵西亞和西非紅海海岸。如今，出口外豎著栩栩如生的雕塑群，再現(xiàn)著當年茶馬古道的盛景。
“蒙頂山茶區(qū)是最早、最重要的茶馬互市集散地和茶馬古道的源頭?！标悤t引用《封氏聞見記》說：“往年回紇入朝，大驅(qū)名馬、市茶而歸”。宋代戰(zhàn)時頻繁時，邊茶成為軍需物資，“以茶易馬”盛行。宋熙寧七年﹙1074年﹚專門在名山新店設茶馬司，是我國目前唯一有遺址可考的茶馬司。